Humus - der Sommerdip

Eiweißreich, gesund, als Dip oder Brotaufstrich lecker

Zutaten + Zubereitung

Alle Zutaten in einen Multizerkleinerer, Thermomix o.ä. geben:

• 1 Dose/Glas Kichererbsen
• 1 EL Tahini
• 1 EL Olivenöl
• Harissa, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
• 2-3 EL Wasser

Alles gut durchmixen.

Es ist Geschmackssache, ob man Humus lieber sehr fein gemixt oder etwas grober mag.